Lima

Gomasio original strooibus

2.32 incl. btw

Artikelnummer: 5411788042512 Categorieën: ,

Beschrijving

Gomasio – ‘goma’ is het Japanse woord voor ‘sesam’ en ‘sio’ is het Japanse woord voor ‘zout’ – is een mengeling van sesamzaden en ongeraffineerd zeezout (5%). De ongeraffineerde sesamzaadjes worden eerst apart lichtjes geroosterd en daarna samen met het zeezout fijngemalen. Elk zoutkorreltje wordt op die manier omhuld met de olie van de gemalen sesamzaadjes. Een gezonde manier om uw voeding op smaak te brengen, met veel minder sodium dan bij zuiver zout. Gomasio heeft een hoog gehalte aan Fosfor, Calcium, Magnesium en Ijzer. Magnesium en Calcium dragen bij tot de instandhouding van normale botten. Door de combinatie van sesam (zeer rijk aan Calcium) en zeezout (rijk aan Magnesium) is gomasio een waardevolle specerij.

Gebruik

Deze specerij heeft een delicate smaak. Het is een soort ‘zout’ dat uw gerechten niet alleen zout maakt: het voegt er ook de discrete smaak van sesam aan toe. Gomasio wordt ook gewaardeerd bij warme gerechten, graanproducten, soepen en groenten, en als versiering voor slaatjes en rauwkost.

Ingrediënten

SESAM* 94,5%, zeezout 5,5%.
*van biologische teelt

Verpakking

100 gr

Product van biologische teelt

100% van de agrarische ingrediënten zijn van biologisch teelt

Aanwezige allergenen in dit product:

Sesam

Product kan sporen bevatten van:

Noten, Hazelnoten, Amandelen & Pinda’s

Gemiddelde voedingswaarde per

g/100g portion 10g %RI RI
Energie 2297 kJ 230 kJ
555 kcal 56 kcal 2.00 2000 kcal
Vet 47 g 4,7 g 7.00 70 g
waarvan verzadigde vetzuren 6,5 g 0,7 g 3.00 20 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 19.6 g 2,0 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 21 g 2,1 g
Koolhydraten 9,5 g 1,0 g 0.00 260 g
waarvan suikers 0 g 0 g 0.00 90 g
Vezels 11 g 1,1 g 4.00
Proteïnen 19 g 1,9 g 4.00 50 g
Zout 8,0 g 0,8 g 13.00 6 g